2026年10月20日、石川県金沢市伏見台に、焼肉・ホルモン専門店「ホルモン光 伏見台店」がオープン予定です。
「ホルモン光」といえば、鮮度にこだわったお肉をリーズナブルに楽しめる焼肉店。
金沢市で焼肉やホルモンを楽しみたい方にとって気になる新店舗になりそうです。
場所は金沢市伏見台1丁目、「ニュー三久 伏見台店」のある通り沿いで、「豚炭一丁 伏見台店」の並び、円光寺大橋からも近いエリアです。
さらに、伏見台店はディナーだけでなくランチタイムにも営業する予定。
当記事では、「ホルモン光 伏見台店」のオープン日や場所、営業時間、ホルモン光の特徴などをまとめて紹介します。
金沢市伏見台に「ホルモン光 伏見台店」がオープン予定
金沢市伏見台に「ホルモン光 伏見台店」が10月20日にオープン予定です。
新店舗ができる場所は、石川県金沢市伏見台1丁目。
周辺には「ニュー三久 伏見台店」などがあり、「豚炭一丁 伏見台店」の並びに位置します。
円光寺大橋からも近く、普段からこのエリアを利用している方なら場所をイメージしやすいのではないでしょうか。
そして注目したいのが、ランチ営業が予定されていること。
営業時間は11:00～15:00と17:00～22:30の2部制となっているため、夜の焼肉だけでなく、金沢市伏見台周辺で焼肉ランチを楽しみたいときにも利用しやすそうです。
「今日はお肉を思いっきり食べたい！」という日の新たな選択肢になりそうです。
「ホルモン光」はどんな焼肉店？
「ホルモン光」は、石川県を中心に店舗を展開している焼肉・ホルモン専門店です。
大きな特徴のひとつが、素材の鮮度へのこだわりです。
公式サイトでは「その日にさばき、その日に仕込み、その日に売り切る」という方針を掲げています。
また、メインのお肉には九州から厳選して直送された商品を使用しているとのこと。
お肉の温度管理や衛生面にも配慮しながら、目利きのプロが厳選した上質なお肉を大量に仕入れることで、利用しやすい価格帯を実現していると紹介されています。
「価格以上の価値」をコンセプトに掲げているのもホルモン光の特徴です。
さらに、お肉だけでなくご飯にもこだわりがあり、公式サイトによると地元小松産の特別栽培コシヒカリ「蛍米」を使用。
ガス窯で炊き、お肉に合うよう水加減も工夫しているそうです。※仕入れ状況によって異なる場合があります。
焼肉といえば、やっぱり白いご飯との組み合わせも外せません。
新鮮なお肉やホルモンをリーズナブルに楽しみたい方はもちろん、家族での食事やランチなど、様々なシーンで利用できそうな焼肉店です。
アクセス・店舗情報
・店舗名： ホルモン光 伏見台店
・住所： 石川県金沢市伏見台1-13-5
・オープン予定日： 2026年10月20日
・営業時間： 11:00～15:00、17:00～22:30
・定休日： 無休
・電話番号： 076-256-2911
場所は「ニュー三久 伏見台店」のある通り沿い。
「豚炭一丁 伏見台店」の並びで、円光寺大橋からも近い場所です。
コメント